Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

GAC_Fiat Iglesia_del_Salvador_(Cuéllar) Iglesia_de_San_Salvador_(Soria) Georges_Bataille Ría_de_Villaviciosa Republica_de_Río_Grande Geoffrin Río_Arpa Rugby_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Londres_1908 Río_Taro Musculus_coracobrachialis Giovanni_Battista_Baliani Rol_por_e_mail Rodolfo_Mederos Iglesia_episcopal_en_los_Estados_Unidos_de_America Utricularia_lagoensis Garapatica_edulis Ronroneo Roque_Centurión_Miranda S_D_R Reyes_de_Jerusalen Rhagodoca_smithii Municipio_de_Sidney Tryonia_gilae Triángulo_de_Pascal Fresne_Cauverville G36V Municipio_de_Pleasant_Hill_(Illinois) Municipio_de_Le_Roy_(condado_de_Lake,_Dakota_del_Sur) Rio_San_Pedro_(Puerto_Real) Musculus_plantaris Un_Hogar_Lejos_de_Homero Municipio_de_Marlboro_(Nueva_Jersey) Geografia_de_la_Republica_de_Macedonia Rufino_Mario_Garcia Municipio_Libertador_(Distrito_Capital) Gibeon GTPasa Imperio_austro_húngaro Garifune Función_zeta_de_Weierstrass Gignac_(cantón_Francia) Rockstar_Games_Social_Club Globo_(historieta) Municipio_de_Broomfield_(Míchigan) Munsons_Corners_(Nueva_York) Resfrío_comun Una_habitacion_con_vistas Rhamdella_cainguae Tréméven Un_Prophète Roberto_Lago Undecimo_distrito_de_Paris Rojo-naranja Français

html map