Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Ed_McBain Doan_Trang Amor_mío_(Argentina) Cormac_Murphy-O'Connor Datura_fastuosa Día_nacional_de_Andalucía Desafinado_(canción) Daniel_Ruggles Alejandro_Morera David_Lebon_(disco) Crowley_Lake_(California) Dichone Amaraco Almè Do_right_woman,_do_right_man Distrito_de_Huanuara Dongen Cultura_de_la_República_Dominicana Don_Sancho_Alfónsez Ammodramus_leconteii Almost_Easy Division_de_Ciencias_Basicas_e_Ingeniería_Azcapotzalco Cremenes Distrito_de_Wolfsberg Devá_(hinduismo) Cordillera_(región) Cristian_Galleguillos Alfonso_Medellín_Zenil Distrito_de_Sartimbamba Daniel_Cazés Dracula_(desambiguación) Distrito_de_Haskovo Cristobal_de_Andino Alfonso_Vargas Aleksandr_Poliakov Domingo_Antonio_Riano_Martinez Ecomuseo_delle_ferriere_e_fonderie_di_Calabria Desfragmentador_de_disco_de_windows Cruz_de_Término Economía_Internacional Amos_y_andrew Diego_Colon_(c._1482_1526) Di_Duccio Coydog Distrito_de_Huaro Daisan_no_me Alicia_Amalia_Castro Desmiograstis_contigua Dottikon Duretia_cylindrica Distrito_de_Sikkim_oriental Ebalus_de_Aquitania Diputados Almétievsk DisneyMania_7

html map