Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Daniel_Ambrosino Dorset_(Vermont) Ed._de_la_Torre Diana_(M11) East_Quincy Dolores_Fonzi Copa_Ciudad_de_La_Serena_1980 Diócesis_de_Rochester Daitō_ryu_Aiki-jutsu Denominación_de_Origen_Chacoli_de_Guetaria Cronologia_de_las_tecnologias_de_las_comunicaciones Don_Ackerman Diego_Jiménez_Salazar Cotyledon_paraguayensis Día_Mundial_de_la_Lengua_Árabe Americo_Jr D_S_Conant Deshumanización_sexual Del_Prete Coustouge Déjà_Vu_(cancion_de_Blue_System) Direccion_General_de_Regiones_Devastadas Crimenes_de_guerra_de_la_Wehrmacht Derechos_del_colectivo_gay_en_Francia Coxelus_sylvaticus Convento_Franciscano_de_Juliaca César_Cortés Copa_de_honor_cousenier Aleksandr_Vladimirovich_Popov Dinastia_wattasi Alfornelos_(Metro_de_Lisboa) Danilo_Medina Demografia_de_la_isla_Montserrat Alexandre_Rockwell An_American_Tail:_Fievel's_Gold_Rush Day_Valley_(California) Doronicum_romanum Cuarta_Era Cualquiera_que_sea_el_caso_(Lost) Cry_Baby Eagletown_(Oklahoma) Dieno Copa_Mundial_de_Futbol_Juvenil_de_2011 Detector_de_gas Economia_ecologica Amaranthus_diffusus Distrito_de_Ticapampa César_François_Cassini_de_Thury Distrito_Escolar_Independiente_del_Nordeste Críspulo_Gandara Diputacion_de_Valencia Diego_Galvan Almoronía Alfonso_Fernández_de_Córdoba_y_Figueroa Cresol_(revista)

html map