Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Dorados_de_sinaloa Cuenca_Hidrográfica_del_Duero Daniela_Tapia Copa_de_la_Reina_de_baloncesto_femenino Culex_autumnalis Dolores_musculares Amolops Ana_de_Médici_(1616-1676) Cristino_(mártir) Dadarsi Crispin_de_Viterbo Cueva_Bat Edgardo_Marín_Méndez Cymolutes Cosmos_57 David_de_la_Hera Alexandre_Deulofeu Dinotren Dream_on_(canción_de_Depeche_Mode) EDP_-_Energias_de_Portugal Córdoba_(Capital) Drive_By Dreamers Ammannia_pedunculata Algoritmo_del_Avestruz Detector_de_radiacion Ediciones_la_Cúpula Distrito_de_Bitterfeld Amalia_Chaverri_Fonseca Desviaron_un_avion_hacia_Cuba/Pensamiento_del_enano_maldito Desastre_minero_de_pasta_de_conchos Edgar_Cayce Alessandro_nell'Indie_(Händel) Amame_peteribí Copa_Mundial_de_Hockey Cuphea_ignea Echium_giganteum Cuadrado_de_la_barba Democracia_(indice) Covunco Document_management_system Dresde_(region) Diario_de_Sevilla Dióxido_de_uranio Crisis_economica_de_2008 EA_Canadá Cuadros_(río) Crotalus_atrox Diabrotica_subsulcata Corpusculos_táctiles_de_Grandry Coudures Alturas_de_Machu_Picchu_(álbum) Amelia_(desambiguación) Ana_Jagellón_de_Hungría_y_Bohemia Corymbia_tessellaris

html map