Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Vala_(védico) Vertex_Shaders Yoichi_Takahashi Aeropuerto_de_Lagos_Murtala_Muhammed Colotto AV-8_Harrier Voto_nulo Administracion_de_Servicios_Atmosféricos_Geofísicos_y_Astronomicos_de_Filipinas Zonzamas Cinemómetro Computacion_evolutiva Vignea_maritima Waterbury_(condado_de_Washington,_Vermont) Agusta-Bell_AB_212_ASW Yonkers Comelinácea Vanda_Guiomar_Pignato_de_Funes Viñeta_(desambiguación) Combustible_Nuclear Yōko_Shimomura Chateau-Chervix Coatlán_del_Río_(municipio) Victor_Ormazabal Administración_Nacional_de_Aeronáutica_y_el_Espacio Wlodimir_Ledochowski York_Harbor Alcazarén_(Valladolid) Agonita_castanea Coatepec_(Veracruz) Zaldibia_(Guipuzcoa) Wenceslao_E.Acevedo Cocina_ilerdense Abdalá_ibn_Saba Aflibercept Zerna_ciliata Wu_Jinglian Condado_de_Karlovac Aeropuerto_José_Joaquín_de_Olmedo Clarias_cavernicola YYB Win_The_Race Chevrolet_Tornado A_mediodia_alegria Acrocaelia Wifredo_I_de_Gerona Ciclorrutas_de_Bogota Zapatería Woodsia Combate_de_Mecapaca We_are_the_99% Al_Nasr_SC Aeropuerto_Internacional_de_Multan Vata_(animal) Choketawee_Promrut Valle_de_Tenza

html map