Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Francisco_Tadeo_Díez_de_Medina Fernando_de_Avis,_duque_de_Viseu Exposition_universelle_de_Paris_de_1900 Euphorbia_dioeca_var._indivisa Estación_de_El_Masnou Embalse_Multipropósito_del_Cínera Ficus_sonorae Evolución_demográfica_moderna_de_España Franklin_Kameny El_jardinero_fiel_(novela) Estación_Onishi Emigdio_Santamaría Fractura_(ingeniería) Foissac_(Gard) El_Cura_Perez El_Comisario_(Hijitus) Farabi Este_cuerpo_no_es_el_mío Familia_atari_de_8_bits Fotogramas_de_Plata Fanny_Price El_señor_Bliss Feria_internacional_de_muestras_de_asturias Florae_Corsicae_Prodromus Esther_Alcocer_Koplowitz Emilio_Zelaya Filipo_(desambiguación) Elsholtzia_mairei Ficus_cerasifolia Emma_Leonard Estacion_de_Zona_Franca_Port Festival_Europeo_de_Cortometrajes_Villamayor_de_Cine El_Borracho El_sueño_de_las_Calaveras Esplenectomia Estatura Erotica_(canción) Enrique_Domínguez_Rodiño Eliza_Doolittle Erosión_cárstica Escuela_Superior_de_Técnica_Empresarial_Agrícola FMV Etnias_de_los_llanos_orientales_de_Bolivia Eriostemon_elatior Eudes_Desl. Excoecaria_aerea Escuela_Universitaria_de_Ingenieria_Técnica_de_Obras_Publicas Erasmismo_en_Espana Elodes_cretica El_profesor_Tragacanto Enfermedad_la_tuberculosis FpV Engywuck El_Geish_El_Masry Festuca_apennina

html map