Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Enrique_Gómez_Muñoz Estacion_de_Paris_Montparnasse Entidad_Pública_de_Transporte Erik_Arsäll Fernando_Arias_Salgado_Montalvo Favula_Nova_Crystallis El_Señor_Oscuro_Risitas_el_Cerdito Ethnikos_Olympiakos_Volos_FC El_misterioso_tío_Sylas Edward_Seymour_I_duque_de_Somerset Escuela_de_París_(filosofía) Estado_de_sitio_(película) Elacatis_fasciatus Elbert_Luther_Little Estadio_Metalurh_(Donetsk) Ermita_de_San_Sebastian_(Fernán_Nuñez) Evaux_les-Bains Esponja_de_Sierpinski Fittonia_albivenis Francisco_Gonzalez_Swain Esteban_el_póstumo_de_Hungría Estación_Martin_Berraondo Francois_Antoine_Habeneck Emilio_Armanza Entrenador_Pokemòn Expedición_de_Lewis_y_Clark Estudios_Macián Estación_de_Puente_Alcocer Filamento_(Botánica) Fisica_relativista Fantasmas_(obra_de_teatro) El_rostro_amarillo Erik_Dahlbergh Egoista_(cancion_de_Belinda) Estación_Chivilcoy El_susto_que_Perez_se_llevo Felipe_ii_de_orleans Esto_no_es_un_juego Family_(banda) Fonera Etne El_salvavidas Estacion_Rio_Claro Faro_de_San_Emeterio Enrique_de_la_rosa Franco_Volpi El_Valle_del_Mezquital Fortín_Inca Especiación_simpátrida Francisco_Javier_Echeverria Flowers_(álbum_de_The_Rolling_Stones) Francois-Auguste-Rene_Rodin Estacion_Scalabrini_Ortíz Flora_Sepúlveda Emberizidae

html map