Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lista_de_Primer_Ministros_de_Italia Kathy_Ireland Junta_de_Ampliacion_de_Estudios Jean-Bédel-Bokassa Leptomys_elegans Justino_martir Lamprochernes_nodosus_nodosus José_Ángel_Pardines Johannes_Nikolaus_Buek_hijo Julio_Chacón_del_Campo L6_Metro_de_Barcelona Limbo_(cancion) Jardín_Botánico_de_Ufa Limaco Lira_Turca Istigobius_goldmanni LCLK Liga_de_Hockey_Hierba_Femenino Laguna_Blanca Julián_Suárez_Inclán Juchitan_(municipio) José_Arico Jose_A._Fernández Landquart Jardín_Botánico_Carlos_Thays Len_Wein Juana_de_la_cruz J_five Intersport Laudanum_(Astérix_el_Galo) K.R.Mackenzie Lituo José_Agramunt Interferencia_de_Van_Eck Jean-Alfred_Fournier Jikkyō_Powerful_Pro_Yakyū_5 Kaluga_Oblast Linguística_Contrastiva L_A_Law Las_aventuras_de_Tintin_El_tesoro_de_Rackham_el_Rojo Juan_Ortega_Montañes Jon_Mikl_Thor La_visión_de_San_Bernardo_(Perugino) Kutsuna Jesus_María_Salas_Larrazabal La_campana_nueva La_guerra_que_creo_los_Estados_Unidos Lenny_Castro L-29_Delfin Judit_decapitando_a_Holofernes_(Gentileschi,_Nápoles) Joseph_Noel_Paton Iveragh_Peninsula Leesville_(Luisiana) La_Blanqueada_(Montevideo) Les_Essarts_(Loir_y_Cher)

html map