Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Joas_de_Juda Inwood_Calle_207_(Línea_de_la_8va_Avenida) Isla_de_Contadora Ivan_Shishkin La_chica_que_soñaba_con_una_cerilla_y_un_bidon_de_gasolina_(película) Juncus_sylvaticus Juan_Carlos_Fabrega Juvigny_le-Tertre Ley_islámica Joe_Hart Las_escalas_de_Levante Libro_Rojo_de_la_Frontera_del_Oeste Jose_Sanjurjo La_migdiada Les_herbiers Jesus_Manuel_Bravo_Suarez José_Santiago_Montt_Irarrazaval Islote_Goëland Ivan_Boesky Kattankudi La_máscara_del_ninja LIC_Rio_Ason Koweit La_Castañá Lago_de_Garda Jefe_del_Ejecutivo Irán_Castillo Juanito_Rubilar Laap J_J_Brotons Las_hermanitas_de_eluria Lista_de_tomos_de_Naruto Japonitata_antennata Lepron-les-Vallées Istituto_Agronomico_per_l'Oltremare Leonardo_Rosales José_Ferraz_de_Almeida_Junior K.C._&_the_Sunshine_Band José_Huenante John_Nash Lanceros_de_Zamora_Fútbol_Club Jardín_Botánico_de_Estelí Javi_García_Almendro Iñigo_I_Fernández_de_Velasco Lexicografia Isla_Aroha Jose_María_Lidon_Corbi Jose_Americo_Montanini James_Fletcher_Henderson Juan_Carlos_Reveco Lenguas_de_la_sabana Lepanthes_lobiserrata Isla_Lientur Juan_Vicente_Estigarribia KOAK

html map