Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.dolnoslaskie.deska-modrzewiowa.edu.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.kujawskopomorskie.deska-modrzewiowa.edu.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.lubelskie.deska-modrzewiowa.edu.pl agnolotti w rosole.

Puerta_de_Hierro_(Guadalajara) Maria_Antonieta_de_Espana Raјko_Đurić Marlette_(Míchigan) Pterartoriola Proyecto_685 Mbanza_Kongo Mesias_Maiguashca Lodève Real_Audiencia_de_Ciudad_Real Raices_proteiformes Programa_nuclear_de_Iran_(crisis_diplomatica_2005_2007) Mi_menor Provincia_de_Surat_Thani Masseeola_crispa Manlius_(Illinois) Matrimonio_del_mismo_sexo_en_Saskatchewan Golfo_de_Kula Proteoma Pécsi_Munkás_FC Manuel_Gutierrez_Mellado Memoirs_of_a_Geisha Medallero_de_los_Juegos_Olímpicos_de_verano_2004 Mike_Phillips Red_ad_hoc Loro_de_ala_roja Ludmila_Andreevna_Kuprianova Ramón_Báez Metro_(cantante) Masacre_del_Marzo_Paraguayo Prisionero_en_el_Vaticano Prospero_(Una_serie_de_catastróficas_desdichas) Quincy_Delight_Jones_Jr. Great_Glen Lydia_Cacho_Ribeiro Grainville_Langannerie Pushing_the_Senses Gregor_Aguayo Microcreagrina_subterranea Ramphastos_azara Marco_Claudio_Marcelo_(consul_196_a_C.) Quiindy_(cerro) Gran_Premio_de_Belgica_de_2004 Rebeca_Ortiz Gochista Medalla_Belisario_Domínguez_del_Senado_de_la_República Miguel_Angel_Chavez_Diaz_de_León Matthias_Goerne Megabit Privatización_del_sector_energético_mexicano Presa_de_arcediano Lustrochernes_reimoseri Manipulo_(indumento) MUBAM Luisa_d'Esparbès_de_Lussan

html map