Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Franklin_(Nebraska) Estado_Independiente_de_Papúa_Nueva_Guinea Football_Club_Man Fernando_Claudin Estación_Chimpay Estrées_Deniécourt Estadio_Saitama Elias_Diaz Exobiologo Feminismo_filosófico Elecciones_a_la_Asamblea_de_la_Comunidad_de_Madrid_(2003) Espirat Fabricio_Simone Frank_Giroud Esmery-Hallon Equipo_bielorruso_de_Copa_Davis Federacion_de_Jovenes_Verdes_Europeos Facultad_de_Derecho_(Universidad_Nacional_Autónoma_de_Mexico) Fagus_dombeyi Espira_(desambiguacion) Francisco_Garcia_Grana Ferrieres_en_Gâtinais Fenofibrato Felipe_de_Utre For_all_the_Cows Elatéridos Etheostoma_gracile Fountain_Valley_California Eilo Efren_Echeverria Elecciones_regionales_de_Antioquia_de_2011 Eight_Misbehavin' Estrella_federal El_ataque_de_los_que_observaban Festuca_vallicola El_Chiflón_del_Diablo Ezio_(Vento) Escaner_corporal Enana_café Equécrates_de_Fliunte Elecciones_al_Parlamento_Europeo_en_Letonia_(2004) Escándalo_Spiegel Federico_Guillermo_III Finales_de_la_NBA_de_2013 Escuela_pitagórica Electrodialisis Elena_(nombre) Elecciones_estatales_de_Guerrero_de_2009 Flucitosina Fonos_(mitología) Eulasia_japhoensis Filtro_anti_particulas Falsía Escudo_de_la_provincia_de_Santa_Fe Everglades_National_Park

html map