Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Dodecaedro_disdiakis Dabney_Coleman Devá_(hinduismo) Coordenadas_independientes Departamento_Lago_Argentino Dinastía_de_Árpad Doruma Daybreak_(ITV) Alismorkis_rosea DMF E_351 Amaranthus_hybridus_subsp_patulus Direction_generale_de_la_securite_exterieure Darling_(pelicula) Coscoja_morisquilla Douglass_Hills_(Kentucky) Copa_Presidente_Federacion_Espanola_de_Fútbol Divide_(Colorado) Copa_Campeones_de_América_1962 Demicheli Cytora_hedleyi Daunos Dr._Ingalinella Crucero_protegido_clase_Novik Allium_moschatum División_Patrick Cupressus_horizontalis Do_somethin' Costa_de_la_Calma Dimitrios_Vikélas Diory_Hernández Altiplanicie_de_Almansa Convencion_única_sobre_estupefacientes Cubos_del_término_municipal_y_rollo_heraldico Creatina_quinasa Distrito_de_Independencia_(Vilcas_Huamán) Almeja_de_Islandia Amós_Salvador_Rodrigáñez Crisipo_el_Estoico Ami,_el_nino_de_las_estrellas Desire_the_Right Corticarina_paradoxa Cottage_City Cuauhtemoc_(Distrito_Federal) Distrito_de_La_Libertad_de_Pallán Debagoiena Coro_del_Ejército_Rojo Ecretteville-les-Baons Cuadratín Cámara_de_los_Pares_(Francia) Dee_Smart Distrito_de_Waldshut East_Wenatchee_(Washington) Cámara_réflex_de_lente_única Amaryllidinae

html map