Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Gusano_(desambiguación) Hericourt-sur-Therain Andres_Espinosa Horacio_Previde_Longe-Lannes Historia_clínica_electrónica Avicularia_Avicularia Hesham_Qandil Anthony_van_Diemen Gulf_Commercial_Bank Hexágono_de_Perpiñá IHÉS Armino_(animal) Andréi_Bubnov Asociacion_de_baloncesto_de_aruba Arterias_arciformes_del_rinón HDAM Asdt Atamaita Mirrors_(canción_de_Justin_Timberlake) HD_203344 Anthony_Bourdain:_sin_reservas Aneides_aeneus Augastes_scutatus Haworthia_viscosa_var._indurata Apostasía_colectiva Asarum_renifolium Anos_1230_a_C IE6 Ano_1021 Guey ICAN Antropologia_de_la_religión Himantopus_melanurus Auverña Milán_(desambiguación) Ano_110 Arctosuchus Guardia_Revolucionaria Mosquitero_troquiloide Arte_dinamarques Hinojos_(Huelva) Humor_(revista) Historieta_de_españa Arzerra Guacharo Montanas_de_las_Islas_Panonias Atule_mate Asociación_Civil_Minerven_Bolivar_Futbol_Club Arroyo_catalan_grande Area_metropolitana_de_Cordoba_(España) Automoviles_Utilitarios_S_A Harry_Potter_y_la_Piedra_Filosofal_(libro) Guerra_civil_de_Espana Antonio_Zulueta Holcopyge_meridionalis

html map