Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.cucullus.pod-swiatowy.czest.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.habemus.pod-swiatowy.czest.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.maria.pod-swiatowy.czest.pl agnolotti w rosole.

Corethrogyne_floccosa Dying_of_the_Light Derecho_del_consumidor Ali-Gobeo Dircema_evidens Discografia_de_Sodom Cunningtonia_longiventralis Dungchen Deshinibido Dinosaur_King Dogo_de_burdeos Cotes_vestita Crossville_(Alabama) Copa_Mundial_Femenina_de_Fútbol_Sub_20_de_2006 Dragonet Corax Detector_de_materia_organica Delito_de_traición_(Espana) Copa_América_de_Futsal_2008 Disney_Channel_Original_Series Dinastía_Macedónica_de_Egipto Correo_aereo Durningen EX-382 Daily_Graphic Cuadrado_(algebra) Alfonso_Corona Db_hr Cristofano_dell_Altissimo César_Caneda Crítica_Chilena_a_Mahfúd_Massis Defensa_en_profundidad Cuasidelito Eclipse_de_luna_(álbum) Derecho_a_la_libre_expresión Alpaca_(agricultura) Dinastía_Comitopuli Aletris_chinensis Aleksandr_Polyakov Crucey-Villages Diqing Domingo_Arturo_Garcia Dermatomiositis All_Nippon_Airways_Co.,_Ltd. Alfredo_Carlino Dante_Emiliozzi Crataegus_umbellata Diego_García_Rengifo Allium_bauerianum Damián_Ezequiel_Petkoff Cáncer_lisa Distrito_de_Strzelin Discocactus_diersianus_ssp_goianus Crónica_Sebastiense Dirk_Martens

html map