Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Springfield_(Oregon) Santa_Cruz_Pachón Siglo_XX_¡que_progreso! Setenta_veces_siete Tesorera Segundo_movimiento_independentista_en_San_Salvador_de_1814 Setar Star_Trek_The_Wrath_of_Khan The_Ark_In_Space Tornieria South_Apopka_(Florida) San_León_III The_Hanging_Garden The_Walking_Dead_(comics) Serología_sistemática Tim_Curry Sainte_Sophie Sedan_(Ardenas) Sammut Telefonia_móvil_3.9G Stallman Tormenta_tropical_Beryl_(1988) Terminator_III:_La_rebelion_de_las_máquinas Sex_and_Breakfast Samuel_Wanjiru Teoría_de_distribuciones Sundblad Stenotarsus_abdominalis Tillandsia_ionantha_var._stricta Tiquetado_gramatical Salvator_duseni Sinfonia_n._2_(Rajmaninov) Saint_Germain_lès-Arpajon Sol_Lineas_Aereas Teodolinda_de_Beauharnais The_Venture_Bros. Templo_de_Memphis Sam_O_Brown Siglo_XXXIII_adC Starr_Struck:_Best_of_Ringo_Starr_Vol_2 Saint_Cyr_de_Favieres Titanatemnus_serrulatus Taft_Heights_(California) Thor_Arise Temperatura_critica Sabrina_siani Temporada_2011_del_Trofeo_Internacional_FIA_Fórmula_3 The_Beach_Boys_in_Concert See_Emily_Play The_powers_that_be Srīla_Prabhupāda Testa_(Botánica) Terra_nullius Sergei_Vladímir San_Zenon_(Magdalena)

html map