Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.habemus.pod-obiekt.bialowieza.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.labori.pod-obiekt.bialowieza.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.nescit.pod-obiekt.bialowieza.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Mano_Negra_Illegal Los_Anos_Dorados Puente_infanta_Cristina Pozo_de_Hunzahúa Mi_Mexico_(album) Quiste_(biologia) Marcelo_Bustamante Medidores_inteligentes Rana_de_Wallace Primera_Division_Venezolana_2005/06 Los_Lavaderos_(Santa_Cruz_de_Tenerife) Puncion_lumbar Mike_Conley_Jr Marco_Antistio_Labeón Principio_de_causalidad Ranisapo_uniocelado Maria_Amalia_de_Borbón_Dos_Sicilias Gorguja Raj_Pracha_Thailand_FC Maria_de_las_Mercedes_de_Borbón_y_Habsburgo_Lorena Premio_Nobel_de_Fisiologia_y_Medicina Melitón_Perez_del_Camino Matadero_Municipal_de_Legazpi RanXerox_2:_Happy_Birthday_Lubna Primera_Division_de_España_1950_51 Ranella Malcom_Ian_Logan Quick_Step_(equipo_ciclista) Medan_Indonesia Lucky_Thompson Maní_(desambiguación) Luis_Guillermo_de_Baden-Baden Makiriko_II_-_Prelude Matthew_Murdok Putú Línea_Bobadilla-Granada Primera_division_espanola_1962/63 M_32_Multiple_Grenade_Launcher Logica_de_Port-Royal Gordon_Thomas_(ciclista) Rasmus_Faber Línea_149_(EMT_Madrid) Quarto_(Napoles) Randa_(Mallorca) Mexico_en_el_Clásico_Mundial_de_Béisbol_2006 Michaela_Bercu Macropodanthus Recopa_de_Europa_1977–78 Miguel_Angel_Espinel Mayordomo_(criado) Proceso_quimico Manzanilla_valenciana Maria_de_Hungría,_Reina_de_Napoles Macaca_mulatta Microrregion_de_Nhandeara

html map