Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Carisolo Cartucho_de_espiga Canal_Brenta Carabus_montenegrinus Cantón_de_Estrees-Saint-Denis Batalla_de_Ashdown Cancion_infantil Canal_de_Valmayor Bracciolini_Poggio Barry_Town Baron_de_la_Motte_Fouqué Chalais Balón_de_Oro_1978 Capital_financiero Broadcasting_board_of_governors Beat_Street Centro_de_rendimiento_deportivo Brouzet_les-Quissac Buggiano Candido_Melchor_Maria_Trigueros_de_Lara_y_Luján Bisetocreagris_parablothroides Camarilla_de_Anhui Calamares_de_aletas_cortas Chantrea Carvilia_saussurii Brahmā_(dios_de_varias_cabezas) Centro_de_Estudios_Judíos_en_Shanghái Botazo_(náutica) Beaumetz-lès-Loges Bandera_de_zimbabue Cabrerizas_Altas Cerris_paliphleos Cañonera_Araguary Beck's Cantin Cambio_léxico_semantico Bomba_termonuclear Bolbapium_baeri Bestias_de_tiro Caroline_Anstey Béroul Bosque_de_coníferas_caledoniano Carlos_Ominami_Pascual Calle_110–Cathedral_Parkway_(línea_de_la_8_Avenida) Barceló_(desambiguación) Bedros_Hadjian Carmen_Iglesias_Cano Bailleul_les_Pernes Canal_Irtish_Qaraghandy Bergoi Carcel_de_Spandau Chandrayaan_I Castro_de_Yecla_la_Vieja Bienvenidos_a_Sarajevo Chamoy_(salsa)

html map