Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Investidura_presidencial_de_Harry_S._Truman_en_1945 Khalid_al-Mihdhar León_Binet Jose_Perramón L.D.Gomez La_Espatula_de_Neptuno La_Quiniela José_Antonio_Garcia_Blazquez James_Ford_(musico) La_Garganta_Poderosa Julio_Comesana Jim_Brass Isla_Zavodovski Installable_File_System Laeliopsis_domingensis_var._alba Instituto_Nacional_de_Revisionismo_Histórico_Argentino_e_Iberoamericano_Manuel_Dorrego León_de_Bujalance Justi_Latorre Lenguas_italo_dálmatas L_(NYCS) La_rica_Vicky Inuvik Leonora_de_Guzmán José_Manuel_de_Villena_y_Fernández_de_Cordova Janet_Yellen Kissing_a_Fool Legion_Espanola Kōfuku_ji Juan_Pablo_Andrade Juegos_Olimpicos_de_Albertville_1992 Lista_de_capítulos_de_Alfred_J_Kwak Juliano_de_Lorenzo_de_Médicis Irina_Felixovna_Yusupova Les_Poètes_maudits Le_Petit_Andely La_Overuela Karame Juro_que_te_amo Ion_Creanga La_República_de_Jauja_(obra_de_teatro) Jardín_botanico_de_Medellín Kalabhavan_Mani Licuadora Joaquin_María_Bover_y_Roselló Kalanchoe_cantonasyana La_Floresta Joaquín_V._González_(ciudad) Juan_Francisco_Tomas_de_la_Cerda_octavo_duque_de_Medinaceli Jardín_Histórico Ivon_Mercedes_Ramirez_Morillo Isla_de_las_Palmas Leño_(banda) Jaime_Anglada Lilá_(hinduismo) Jorge_Garcia_(baloncestista)

html map