Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Nudo_Tarbuck Nahuel_(desambiguación) Orquesta_Riverside Nicolás_"Pipo"_Mancera NGC_6826 Novela_epica Organizacion_político-administrativa_de_Rumania Pachybrachis_nigropunctatus Opoul Objeto_epsilon Norio_Kudo Polylepis_tenuiruga Neptuno_(Armada_Espanola) Oromë Nuevo_Palacio_de_Emmendingen Paquimeninge Otophryne Nemzeti_Bajnokság_I_1906/07 Port_Orchard_(Washington) Patrocinador_(Gestion_de_proyectos) Pobre_Niña_Rica Niklaus_Manuel Pago_de_Arínzano Orquesta_de_Paris Noviembre_de_1993 Otradny_Oblast_de_Samara Museu_de_Arte_de_São_Paulo Mákina Pelicula_fotosensible Parque_Metropolitano_El_Country Palacio_del_Seimas Popović Patrick_Beverley Podagricomela_flavitibialis Neversoft_Entertainment Pennantiaceae Nicolás_González_(futbolista) Papyrus_junciformis Nortel_Networks Paphiopedilum_exul_f._aureum Pine_River_(condado_de_Waushara,_Wisconsin) Out_of_the_box Palanca_de_mando_lateral Positivismo_Juridico Piptadenia_rigida Peso_(moneda,_Mexico) Papamoscas_gris Ocupación_de_Letonia_por_la_Alemania_Nazi Plaza_Vieja_(Chile) Pandavapura Porosteugnathus Pilar_Galan Pelagio_de_Labastida_Dávalos Pablo_Hernan_Gomez Numero_C_A.S.

html map