Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Down_On_Sunset Cámara_de_Senadores_de_Uruguay,_Legislatura_XLIIa_(1985_1990) Eberbach_Seltz Convenio_de_La_Haya_(Apostilla) Detroit_(Oregón) Crítica_al_cristianismo Derecho_internacional_y_el_conflicto_árabe_israeli Cæsar_Cremoninus Côte-des-Neiges-Notre-Dame-de-Grace David_Gutierrez_Palacios Crucero_(desambiguacion) Ana_Santos_Aramburo Distrito_de_Bagneres_de_Bigorre Dátil_zorrero Doney_Park Ana_de_Azcuénaga_de_Olaguer_Feliú Economia_a_bambu Derviche Dibolia_magnifica Distrito_de_Tulcea Eclipse_lunar_de_agosto_de_2009 Ana_Cortés_Jullian Allionia_cristata Alfonso_Toribio Dynasty_Warriors Demajagua_(Fajardo) Dr._Reinaldo_Espinosa_Aguilar Distrito_de_Yauli_(Jauja) Decaydance_Records Alitán_Leopardo Deyeuxia_purpurascens_var._macrantha Cyphon_kerzhneri Daniel_van_Heil Deportivo_Ñublense Depetrini American_Ballet Echendu_Adiele Coplas_a_la_muerte_de_su_padre Dendrobium_pygmaeum Cyclosporin Disfasia Década_de_1950 Denominación_de_Origen_Penedès Dark_fantasy Dominique_Villars Código_wiki Diego_Hurtado_de_Mendoza_(poeta_y_diplomático) Diócesis_de_Nueva_Segovia Allapoderus_ducorpsi Cuadrimoto Derbi_de_Turin Alfoz_(urbanismo) David_J._Ferguson Diego_Hurtado_de_Mendoza_y_Suárez_de_Figueroa Almaraz_(Caceres)

html map