Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Juegos_Olímpicos_de_1988_(desambiguación) Isoëtaceae Las_tortugas_ninja_III Labegude Isla_de_barents Ismael_Fabian_Santos_Rodríguez Lasmigona_holstonia Jorge_García_Meza L_1011 Leon_Fernandez_Bonilla Jean_Paul_Regimbald Josué_Daniel_Ayala Liga_costarricense_de_fútbol Lazkaoko_Beneditarren_Fundazioa Las_Peñuelas Jose_Ruiz_Leon Iveta_Radičová Isla_Disko Ley_38_1999_de_5_de_noviembre,_de_Ordenacion_de_la_Edificación Licey Journal_of_Physical_Chemistry_C Lago_Gallardo Literatura_ascetica Koukan_Kourcia Jose_Maria_de_Yanguas_Messia Le_Teich José_Ramón_Arana Johnsonburg_(Nueva_Jersey) James_E._Hansen Juan_Chiunti_Rico La_Cueva_de_la_Ermita Kurt_Ehrmann K.V._Oostende Juan_Zonaras José_Antonio_Delgado_Sucre Ko_Ah-seong Karl_Heinz_Steffens Jardin_Botanico_de_los_Estados_Unidos Lester_McCalebb Javier_Rodriguez_Pérez Interacción_proteina_proteína Islas_Marianas Karina_Arroyave Lindbergia_(planta) Ley_de_amnistia_de_1977 Jose_Nogales_y_Sevilla Jorge_Daniel_Núñez Liudmila_Ivanovna_Chernyj José_Matías_Quintana Jasper_Forks Liceo_de_Niñas_de_La_Serena Laurus_persea Liga_de_Campeones_Árabe_1985 Libertad_según_Freedom_House Juan_Adelarpe_Alonso

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