Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.w-bronic.olkusz.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.amaritudinis.ten-umozliwiac.suwalki.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.auxilio.ten-umozliwiac.suwalki.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

U_S_Agent Municipio_de_Penn_(condado_de_Westmoreland,_Pensilvania) Ii_distrito_electoral_federal_de_durango Geografía_de_Guatemala República_Togolesa Ryu_Murakami Roupala_dentata Municipio_de_Willow_Lake_(condado_de_Brule,_Dakota_del_Sur) Fuente_de_Piedra Riudecols_(Tarragona) Fred_Niblo_Jr. Reino_Unido_de_la_Gran_Bretaña_e_Irlanda_del_Norte Georges_Vitaly Rivalidad_Nadal-Đoković Sa_Nostra Indal Frederic_Soler Futbolista_croata_del_año Ruta_F20 Rub_al-Jali Ursiniopsis SCURK Romuva Túnel_de_Laerdal Gaston_Sangoy Río_Volta_Blanco Rrroooaaarrr Rey_Arturo_(Purcell) Rosie_Rushton Gary_Wiseman Roberto_González_Nieves Rosa_marisensis Uruapan_(Michoacan) Municipio_de_Wilton_(condado_de_Will,_Illinois) Municipio_de_Amenia_(Dakota_del_Norte) Frio_(cancion) Municipio_de_Gould_(condado_de_Cass,_Minnesota) Iglesia_de_San_Sebastian_Martir_(Madrid) U_G_T. Tumbita Municipio_de_Logan_(condado_de_Dodge,_Nebraska) Ilya_Segalovich Tupé Freyggang Municipio_de_Valley_(condado_de_Marshall,_Minnesota) Tunel_Chorroarín_Constituyentes Rodolfo_Hernández_Gómez Título_académico Incompatible Riells_i_Viabrea Romualdo_Silva_Cortes Rio_de_los_Ojos Ria_da_Coruna Uruca_de_Santa_Ana Frente_Patriótico_Dabalorivhuwa

html map