Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Tricia_Takanawa Roques_sur-Garonne Industria_aeronáutica_española Unaimanta Richwood_(Nueva_Jersey) Fórmula_molecular Glottiphyllum_nysiae Gloria_Carrá Un_saco_de_huesos UkrSSR Ruben_Olivera Gephyrocharax_chaparae Ignacio_Martin-Baro Urodela Rita_Anderson Gaston_de_Peralta,_marques_de_Falces Geldray Municipio_de_Union_(condado_de_Parke,_Indiana) Robert_Conrad Imperativo Iglesia_de_Santa_Bárbara_de_Sensui Indice_de_desarrollo_humano_1991 Iglesia_matriz_de_San_Jose_de_Jachal George_Papadópulos Roilly Museo_Histórico_Municipal_de_Valencia Río_Viar Fundacion_Inversión_Ahorro_Responsable Ghettos Tupaia_palawanensis GOR_discos Municipio_de_Moro Fundación_benéfica_sin_ánimo_de_lucro Truth_in_Numbers_The_Wikipedia_Story Rodolfo_El_Chikilicuatre Gente_del-vaca In_Through_the_Out_Door_(album) Municipio_de_Lawrence_(condado_de_Itasca,_Minnesota) Trinidad_Jimenez_Garcia_Herrera Revolucion_(album_de_Regresion) Robert_Bordet Riudarenes Gobernadora_fueguina Municipio_de_Southwest_(condado_de_Warren,_Pensilvania) Ganado Municipio_de_Conway_(condado_de_Sumner,_Kansas) Franziska_Preuss Rica_Fukami Iglesia_Santa_María_de_Vizbayo Gayo_Casio_Longino_(cónsul_73_a._C.) Municipio_de_Hillsborough_(condado_de_Orange,_Carolina_del_Norte) Universidad_estatal_de_kansas U_N.I.A. Garapincho Río_Málaya_Kokshaga

html map