Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Fabio_Manes Facultad_de_Psicologia_de_la_UNMSM Epieds Floresta_(Coronel_Fabriciano) Escudo_de_la_Provincia_de_Soria Esgarraet Filtro_de_partículas Escuela_valenciana_de_tebeo_humoristico Esquiva_de_Ibelin_(muerta_en_1196) Figulus_sulcicollis Elecciones_al_Congreso_de_1811_(Chile) Escuela_de_balonmano_maristas Fagus_americana_f._caroliniana El_capitan_Blood_(pelicula_de_1924) Emili_Gisbert_Jordà Eduardo_Parra_(desambiguacion) Elección_legislativa_de_Francia_(1958) Elecciones_autonómicas_del_País_Vasco_(1998) Euforia,_parte_2 Florence_Bridgwood Everlast_(singer) Elionurus_muticus Faetón_(desambiguación) Frank_MacFarlane_Burnet Esteban_Nemanjic Fluido_electrico Foucault Ensanche_de_Alcala Falda_escocesa Estación_de_Peñagrande Estadio_Robert_F._Kennedy Espana_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Barcelona_1992 Emergency_Banking_Act Figuerola Episodios_de_H2O Euptera_debruynei Energía_térmica_del_mar Elecciones_parlamentarias_de_Moldavia_(2005) Ehrgeiz Facultad_de_Odontologia_de_la_Universidad_Nacional_Mayor_de_San_Marcos Egriselles-le-Bocage Eleonor_de_Aragón El_juego_del_miedo_(reality_show) Favieres_(Sena_y_Marne) Ensenanza_de_idiomas Ermita_de_Santa_Isabel Federación_Viguesa_de_Peñas_Recreativas_El_Olivo Estación_Blaquier Estación_de_San_Andrés_(Cercanías_Málaga) Eros_(desambiguación) Escala_en_Hi-fi Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_1989_en_Belgica Estequedon El_Sol_(Tarot) Elecciones_Federales_de_Australia_de_1966

html map