Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Carlos_alonso_del_real Carlos_Sánchez_Polo Cepeda_(Halachó) Bujinkan Bendt_Bendtsen Champaubert Brillo_labial Bosque_mixto_del_valle_del_Po Canton_Nangaritza_(Zamora_Chinchipe) CCNA Blepharis_togodelia Cancer_(medicina) Buddha_Bob_Pupsalot Beniana Bcn_competicion Carlos_Hurtado_(actor) Cabriola_(equitación) Batalla_de_julianstown Camino_Agricola_(estación) Caja_de_Ahorros_de_Zaragoza,_Aragon_y_La_Rioja Batalla_del_cabo_Henry Barberà_del_Valles Bufo_intermedius Canto_hispánico Burkardroth Bolsa_de_demyansk Calendario_de_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2014 Cantores_de_Híspalis Batalla_de_Orleáns_(463) Blohm_+_voss_bv_144 Catedral_de_la_Dormición_(Moscú) Ceramica_pintada_gris Barras_bravas_en_Argentina Caserio_Enderika_Haundi Bratz_(película) Boerboel Casa_de_la_Moneda_de_Venezuela Catalina_Parot Carlos_Castro_(musico) C.E.Calderón Bona_fides Bap_herrera_(cm_24) Batalla_del_bruch Castillo_de_Hirado Bloomington_(Maryland) Borgo_Valsugana Campanilismo Cayey,_Puerto_Rico Calathinus_serotinus Belendorffita Brousse_le-Chateau Carl_Wilhelm_Wolfgang_Ostwald Blaise_Kufo Central_Nuclear_Fukushima_II Broken/600_a._C.

html map