Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

One_Liberty_Place Orquesta_Sinfonica_del_Vallés Planta_de_energia_nuclear_Hatch_(Edwin_I_Hatch) Plaza_de_la_Independencia_(Quito) Nick_GAS Paraxerus_alexandri Pilot_(Prison_Break) Orchis_elata_var_algerica Pitts_S2b Partido_Accion_Socialista Nu_Pictoris Ota_Yuzō Neil_Strauss Oceanodroma_tristrami Nicola_De_Maria Norbert_Shamuyarira Perrito_de_virtud Parque_nacional_de_las_Cavernas_del_Río_Camuy Ormenis_praecox Opichén_(Mérida) PRT-ERP_(Fraccion_Roja) Palpoxena_juno Peter_Joseph_William_Debye Orcheta My_Soul_Pleads_for_You PHP_accelerator Paguma_larvata Paracuellos_de_Jarama Nicolás_Nikoláyevich_Románov_el_Viejo Playa_del_Puntal_(Asturias) Músculo_flexor_corto_del_meñique_(pie) Pan_de_Azucar_(Río_de_Janeiro) Oiga_pues_m'hijita Pokemon_Emerald Otto_Vaenius Padelbol Palaetyra Obispo_de_Utrecht Pizzale Oreoselinum_majus Plebejus_argus Nelson_García_Otero Pierre_Jean_François_Turpin Máximo_mandatario Oscar_Miro_Quesada_de_la_Guerra Museo_de_Dokdo Numero_de_Motzkin Niterói_(1862) Parroquia_de_la_Purísima_Concepcion_de_Álamos Pau_de_carabanchel Parawithius_monoplacophorus Napoleónico No_te_enganes_corazón Ontario_Motor_Speedway P_E_D.D.O.

html map