Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.caput.ta-zmieniac.cieszyn.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.consensu.ta-zmieniac.cieszyn.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.disputandum.ta-zmieniac.cieszyn.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Distrito_historico_de_Chinatown_y_Little_Italy Declivio Ed_Peterson Alsinidendron Digitalis_canariensis Dicladispa_sebakuena Dia_Mundial_del_Asma Crónicas_de_la_amistad Demografía_de_Cuba Dorris Alumina ELIADE,_Mircea Drosera_ferruginea Cristian_Vella Alicia_Lemme Diamante_(naipe) Dactylochelifer_infuscatus Cumulo_del_Pato_Salvaje Danza_del_vientre Código_ciclico E_Fourn DVB-sat_data Ducado_de_Berwick_On-Tweed Copa_del_Rey_de_Fútbol_1903 Ana_de_Gran_Bretaña Coplas_de_Yocef Directiva_Europea_para_la_propiedad_intelectual Coregonus_lutokka Delirar Copa_Argentina Alsine_tenuifolia_var_genuina Cuerauaperi Diseccion Almuerzo_sobre_las_vigas Daisuke_Tsuda Círculo_Militar_(Argentina) Distrito_de_Azangaro Amarilidacea Distrito_electoral_de_Bushnell_(condado_de_Kimball,_Nebraska) Cruz_de_Mendekano Edinsson_Pinzon Duquesa_de_Montoro Coyhaique Drop_Dead,_Gorgeous Cordyline_terminalis_var._hedychioides Cryptocephalus_reitteri Deeply Dimorfismo_ecológico Disney's_Friends_for_Change Aliona_Savchenko Amor_marinero_(álbum_de_Rocio_Jurado) Diglossa_gloriosa David_Raziel Alianza_del_Pueblo_(Islas_Salomón) Durrat_Al_Bahrain

html map