Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Orlando_Smeekes Phyllorchis_exigua Niño_de_papá_(House) Playa_virgen_del_mar Parvati_Patil Plats_bruts Parque_Natural_del_Islote_de_Lobos Naves_(Almeida) Panqueque_(crepe) Ocupacion_policiaco-militar_de_Baja_California Oscilador_Armstrong Peru_en_los_Juegos_Suramericanos Nitro_PDF Parque_Safari_Rancagua Nicolas_Mariscal_Pina Palacio_del_Marqués_de_Montana N_(desambiguación) Patrick_Leonard Plácido_Donato Periodo_napoleonico Panyab_Oriental Polluela_amarilla Piel_naranja_._años_después Passion_and_warfare Nemanja_Matić Nemesioidea Oclusiva_bilabial_sonora Parque_nacional_Serrania_La_Neblina OpenSource Neuviller_la_Roche My_Prerogative Perth Pommier_de-Beaurepaire Nosema Paul_Janet Parques_nacionales_de_México Nemaconia Nădlac Películas_de_2010 Patrick_van_aanholt Parque_Knoop Ngoc_Son Oualata Petrel_azulado Periódicos_de_Bulgaria Parte_entera Ocrepeira_barbara Pierre_Paul_Prud'hon Objeto_Messier_M22 Nostradamus_(1994) Parque_Vespucio_Norte_(parque) Pijuí_bonito Nimloth_de_Doriath Oshare Paisaje_granitico

html map