Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bubble_sort Barrera_hematoencefálica Barra_do_ribeiro Año_1906 Castillo_de_Arenas_de_San_Pedro Centre_national_des_indépendants_et_paysans Castillo_de_Alfofra Bryconops_inpai Canario Brynrefail Cementerio_Estatal_de_Texas Cantón_d'Issoudun-Nord Balagtas_(Bulacán) Chambly_(Francia) Campo_(Viseu) Catedral_de_Ntra._Sra._del_Pilar Bad_tölz-wolfratshausen Canseco Beauchemin Bremoy Calophyllum_antillanum Castle_Howard Calaca Carlingford Calcochimac B_29_Superfortress Champs_Elysees_Clemenceau Bagrátidas Cardantheca Bad_Axe Batalla_de_Candespina Baños_arabes_de_santa_maría_(cordoba) Batalla_de_Cerisoles Beverly_(Virginia_Occidental) Beaumotte_les-Pin Año_1880 Beccariola_sexmaculata Baja_edad_media Buenos_Aires_(Medellín) Caussiniojouls CD_Orientacion_Marítima Bordeaux_Haut-Benauge Callispa_cribrata Calle_207_(linea_de_la_7_Avenida–Broadway) Bom_Despacho Benkara Broussard_(Luisiana) Brahmas_(budismo) Centro_de_Investigacion_en_Astronomía,_Astrofísica_y_Geofísica_de_Argel Campomanesia_phaea_var._lauroana Castillo_de_Guadalest C_estrella_Álgebra CGPC_6 Boyds_(Washington) Bi-636

html map