Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Papaya_edulis Organización_Socialista_Internacional Ngiwal Partula_emersoni Pioneer_P-30 Pedro_Jose_Saenz-Vázquez_de_Quintanilla_y_Lanini Plesan Phelotrupes_tenuestriatus Palaeosiren Pirografía Nori_(desambiguación) Partit_Social_Democrata_de_Catalunya Plumeria_lutea Nemostylis_ciliaris Náquera_(Valencia) N._D._S. Oliver_Twist_(1922) Pluma_rizá Partido_judicial_de_Cuenca Oceania_Broadcasting_Network Partido_judicial_de_Almunecar_(Granada) NK_Vitez_Vitez Pechora_(Rusia) Olaf_el_Tesorero Pallasiola_pamirica Piper_scabrum Paloma_Herrera Niebuhria_woodii Pasqual_Calbo_i_Caldés Pirosecuenciación Paul_Güssfeldt Nocera_Terinese Néstor_Carbonell Pilin_León Pintar Neofreudismo Papiernia,_Condado_de_Ostrów_Wielkopolski Peruano Poema_Conjetural Na_na_na_(na_na_na_na_na_na_na_na_na) Partula_candida New_York_Yankees_(AAFC) Pedro_Vilca_Apaza Parasaurolofo Obispo_Barrientos,_estatua_orante Portugal_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_1985 Partido_Proteccionista Partido_Liberal_Demócratas_y_Reformistas Please_Please_Me Néstor_Píccoli Poblado_iberico_Pena_del_Moro Par_8 Olóriz Partido_Laborista_de_Irlanda Planctus

html map