Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Los_Declaro_Marido_y..._Larry Pánuco_(rio_Mexico) Primera_Division_de_España_1953/54 Gomphrenaceae Provincia_de_Juana_Azurduy_de_Padilla Matt_Osborne Qaraouiyine Principles_of_Lust Memorias_de_Africa_(pelicula) M_J_S Metropoli_(desambiguacion) Real_Federación_de_Fútbol_del_Principado_de_Asturias Mariano_H_Cornejo Miguel_Pinera Punch_(magazine) Grazyna_Miller Primera_division_mexicana_1945/46 Gran_Piemonte_2010 Membranofono Luis_Perez_(futbolista) Luis_Guastavino_Córdova Golfo_de_Gascuna Longwood_Gardens Manuel_Rico_Abello Luis_da_Camara_Cascudo Powiat_jarociński Próculo_Verginio_Tricosta Looks_That_Kill Raión_de_Maladzyechna Luffa_acutangula Meistersanger Marcelo_Munoz Regiones_y_países_de_influencia_ibérica Maira_Bodenhöfer Margaritilla Love,_in_Itself Los_4_musicos_de_Bremen Magulla Quintonil_espinoso Golfo_de_Vizcaya Pulsion_de_vida Pueblo_otomí Rebutia_steinmannii Magdalena_Kopp Pseudomystus_sobrinus Luis_Nery_Caballero Manuel_Martinez_Iñiguez Megabus Líquido_de_frenos Línea_7_(Ferrocarriles_de_la_Generalidad_de_Cataluna) Greasy_Kid_Stuff Principado_de_Piombino M.B.A.A. Luerces Maria_Dhialma_Tiberti

html map