Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Boletín_de_la_Sociedad_Venezolana_de_Ciencias_Naturales Brian_Basco Balón_Prisionero Canalejas_de_Penafiel_(Valladolid) Castillo_de_Paderne Bells_Beach Bundesrat_de_Austria Carolina_amalia_de_augustenborg Buddhapalita Billy_gilbert Belle_Gunness Balot Bernardo_pasquini Changchun Baugy Carmel-by-the-Sea_(California) Can't_Buy_a_Thrill Braux Baurusucoideo Carnaval_(cancion) Campeonato_Mundial_de_Rally_de_Automóviles_de_Producción Catedra_Lucasiana Bob_Bell_(actor) Catalina_Bora Cambara_do_Sul Bayenghem_les_éperlecques Bovril Capa_mulata Bjørnstjerne_bjørnson Cementerio_monumental_de_Staglieno Cedar_Grove Cantón_Yantzaza_(Zamora_Chinchipe) Bmp_3 Chalceus_flavicolis Bolsa_de_Francfort Baños_árabes_de_hernando_de_zafra Bebida_espirituosa Castillo_de_san_carlos_de_la_barra Change_the_World:_An_Introduction Candido_Vitali Batalla_de_Orihuela_(1873) Belcarra_(Colombia_Británica) Carla_Bruni-Tedeschi Brigham_City Begona_Ameztoy Cerastium_gibraltaricum Behind_Enemy_Lines_(pelicula_de_2001) Catolicismo_en_Belgica Bolsa_de_colmar Brahmasphutasiddhanta Canal_analógico Año_499_adC Bharata_(emperador) BK_Ventspils Catedral_de_San_Nicolas

html map