Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

The_Silence_of_the_Lambs Schoenolaena Tit_for_tat Stinson_Beach_(California) Segunda_República_Helénica Stary_Goniwilk Stenolpium_robustum Thiebauménil Tom_Morello Sierra_de_la_Serrella San_Sebastian_Ixcapa The_Story_(album) Tarzanico The_Eye_(álbum) Síndrome_de_hamartomas_múltiples Silvinichthys_mendozensis Talavera_la_real Svetlana_Raznatovic Torneo_Apertura_2008_(Argentina) Santa_Clara_de_Asis Stade_Saputo Tanque_de_combustible TNCS Segunda_División_Venezolana_2007/08 Seversky_P-35 Seleccion_de_balonmano_del_Reino_Unido Santiago_de_Villarreal Shafrira_Goldwasser Salvatierra_de_Esca_(Zaragoza) Tex_Ritter Thor_(marvel_comics) Tonnay_Charente Saint-Georges-de-la-Riviere Teorema_de_sturm Sonata_para_violín_n.º_36_(Mozart) Selección_de_baloncesto_de_Mexico Separacion_de_Panama_de_Colombia Saint_Gérand_le-Puy San_Ricario Sci_fi_channel Sismologia_de_exploración Seleccion_de_futbol_de_Islas_Caiman Saint_Vincent_de_Durfort San_Salvador_de_Alesga Salto_de_San_Roman_de_los_Infantes Team_Slipstream Spuriodaucus Teoría_Literaria Serzedo_(Guimaraes) Sociedad_Sueca_de_Fotografía Tommy_Doherty Tierra_de_Jorge_V Santa_Madrona Su_pecado_fue_jugar San_Román_de_Cameros

html map