Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Buco_pío Bastián_Arce Batalla_de_manchuria Barthélemy_charles_joseph_dumortier Campeonato_Pan-Pacifico_de_Clubes_2008 Bullonismo Bussy_le-Repos_(Marne) Capitulos_de_Astroboy Bill_Walker Cantones_de_la_Federacion_de_Bosnia_y_Herzegovina Bussieres_(Puy-de-Dome) CDE,_centro_demócrata_europeo Campeonato_Sudamericano_Sub-17_de_1997 Cerro_Doña_Ines Carmen_Romano Caixa_Penedès Belkin-Pro_Cycling_Team Carlina_acanthifolia_subsp_acanthifolia Blood_in,_Blood_Out Barriopalacio_(Anievas) Año_912 Bolt,_Beranek_and_Newman Canowindridae Beckeria_montana Callithrix_geoffroyii Blatino_Erotica_Awards Carta_de_la_Lengua_Francesa Buñuelos Bonfoy–Barstow_House Canon_EF Campeonato_mundial_de_patinaje_artístico Castillo_de_Lincoln Castillo_Albaránez Castano_(arbol) Challenger_de_Rimouski_2014_(dobles_masculino) Bunola Binotia Bulimulus_unifasciatus Bazus_neste Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_1997 Batalla_de_jena_auerstadt Canton_de_Esch_sur-Alzette Base_Aérea_de_Hill Casa_natal_de_Goya Campephilus_Imperialis Central_termoeléctrica_Adolfo_López_Mateos Bombardier_Transportation Cato_(pueblo) Canete_la_Real_(Malaga) Capsella_subalpina Años_1810_a_C Canton_de_Saint_Ciers_sur-Gironde Banos_de_Tajo_(Guadalajara) Cantón_de_Quillan Celitas

html map