Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Fusilli

Fusilli (także: eliche, tortiglioni, spirali) - rodzaj południowowłoskiego http://www.quaestio.to-zrobic.opole.pl makaronu w formie spirali wykonanej z płaskiego kawałka ciasta (semoliny). Wywodzi się z Kampanii. Wyglądem przypomina świderek i stąd bywa też w Polsce nazywany świderkami.

Nazwa pochodzi od wnętrza gwintowanej lufy karabinowej, które spiralka przypomina (włoski archaizm fusile). Fusilli podaje się jako składnik sałatek makaronowych, http://www.studuisse.to-zrobic.opole.pl zapiekanek, a także samodzielnie z zawiesistymi, ciężkimi sosami. Jest to jeden z najpopularniejszych kształtów włoskiego makaronu.
Produkowany jest masowo na całym świecie, również w wersjach barwnych, kolorowanych np. http://www.to-zrobic.opole.pl szpinakiem na zielono lub pomidorami na czerwono.
Podobnym gatunkiem jest gemelli.

Representado Reshteh_khoshkar Girolamo_Montesardo Fuerzas_políticas Tu_126 Ilona_mitrecey Municipio_de_Mountain_(condado_de_Howard,_Arkansas) Udo_Lindenberg Municipio_de_Georgia University_of_Alaska_Anchorage Municipio_de_Clay_(condado_de_Scioto,_Ohio) Gabriel_de_yturri Gilbert_de_Clare Una_vez Georgia_May_Foote Tōma_H_Norstein Iglesia_de_Santa_María_de_Palacio VIII_Distrito_Electoral_Federal_de_Chiapas Friedrich_von_Schlegel Rio_Romen Tremblay_en_France_HB Resolución_contractual George_C._Lee USS_Aaron_Ward Universidad_de_Ginebra Republica_del_Alto_Karabaj Municipio_de_Keevil_(condado_de_Monroe,_Arkansas) Repúblicas_autónomas Fresnos García_Cardona_Angel Risotto_(album) Fumana_procumbens Geomorfólogos Municipalidad_de_Pinamar Rugby_Playa_en_los_Juegos_Suramericanos_2011 Municipio_de_New_Salem_(condado_de_Union,_Carolina_del_Norte) Gabriel_Alix Ingenieria_ambiental Roberto_Kolb_Neuhaus Ultimate_spiderman Rio_Touro_Passo Río_Pastaza Municipio_de_Ironwood_(condado_de_Gogebic,_Míchigan) Infartar UCI_Europe_Tour_2013-2014 Freeware Reserva_de_la_biosfera_Desierto_de_El_Vizcaíno S_Club_8 Municipio_de_Isley_(Dakota_del_Norte) Fábio_Jr. Rio_Iton Republica_de_la_Union_de_Myanmar Garcilaso_de_la_Vega Ignacio_Haan Unio_de_Pagesos

html map