Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fuerzas_Armadas_de_España Ingelfingen Unitat_del_Poble_Valencia Reserva_de_producción_faunística_Cuyabeno Rizo Rosa_'Mary_Rose' Relator_de_la_onu_theo_van_Boven Rubí_(telenovela_de_1968) VTV_(Chile) Gema_Castaño Roucamps UTC–5 Rungrado_May_Day Ricardo_Horga Infrasonido Imeem Fuerte_de_Jesus,_María,_Jose_de_Río_Grande Universidad_Estatal_de_California_en_Los_Angeles_(Metro_de_Los_Angeles) UNITAID Municipio_de_Raymond_(condado_de_Champaign,_Illinois) Russell_Martin Garci_Jimenez Municipio_de_Summit_(condado_de_Decatur,_Kansas) Rock_and_rolla SIG_P220 Geotrupes_annapurnicus Iglesia_de_Cristo_Redentor Roveta René_Castro_Salazar Geum_triflorium Royal_Athletic_Park Félix_Darío_León Unión_Piamontesa Trío_(sexo) Gaona_Lugo Gallaicoi Fuji_Television_Network_Inc Gaspar_Aquino_de_Belén From_Conception:_Live_1981 Municipio_de_Swan_Lake_(condado_de_Emmet,_Iowa) Riesgo_Bancario Unidad_Regionalista_de_Castilla_y_Leon Roco_(Banda_de_música) Republica_Autonoma_Socialista_Soviética_de_Moldavia Frigia_Parva Ruta_Estatal_de_California_371 Ingeniería_Ambiental Muricia Télugu Reutilizacion Imues Tres_Picos Gephyromantis_tandroka Gerardo_Gómez Urbano_Lugrís_Gonzalez

html map