Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mutatis_mutandis Obsessed_(cancion) Partido_Democratico_Trabalhista Partido_aragonés Panax_undalata Pedro_Saad Pagny_sur-Meuse Ourde México_Lindo_y_Querido_(album) Opposing_Force Pine_Hills_(California) Nando_De_Colo Netscape Orlando_Blanchard_Bloom Orquesta_Sinfónica_Nacional_del_Peru Penal_(futbol) Penacerrada_(Alicante) Plaza_de_Pakistan Ogro_Shrek Ohio_(Nueva_York) Patronato_de_Paraná Penelles_(Lérida) Phylloderma Poa_attenuata_var._desertorum Pablo_Espinosa_(actor) Pont_sur-Yonne Pedro_Opazo Natividad_Yarza_Planas Pabellon_Municipal_de_Deportes_Marta_Dominguez N_I Palo-brasil Paissy Ophrys_bertolonii_var._dalmatica Nevada_State_Route_589 Neon_Cross Plaza_Colombia Pisa_(Grecia) Partido_de_Castilla_y_León Onobrychis_horrida Pleuronectes_platessa Museo_del_Hombre_de_San_Diego No_sera_igual Museo_de_Fuego_Nuevo Newell’s_Old_Boys Parroquia_de_Saint_Peter_(Antigua_y_Barbuda) Oscaecilia_hypereumeces Plato_(utensilio) One_Night_in_Eden_Tour Olivier_Bonnaire Nompanim Patxi_Villanueva Museo_del_Hombre Poligonum_acre Pacto_Fiscal_Europeo Point_of_Ayre

html map