Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Jose_Andres_Rafael_Zaldívar_Larraín Jèrriais Jess_Franco L'Overture Joaquín_Camargo Instituto_Tecnológico_de_Tizimín Johann_Albrecht_de_Mecklemburgo_Schwerin Jean-François_Bautte Juan_Zaragüeta_y_Bengoechea Isabel_Fernández_(judoka) La_casa_de_los_líos Jayson_Paul José_María_Pinedo_Goycochea Isla_San_Lorenzo Jesus_Carranza_(municipio) Ischnomera_auripilis Lapiz_Consciente José_Miguel_González_(desambiguación) Jose_María_Ruiz-Mateos Larraguibel Korra Lionel_Messi_Nyamsi Instalaciones_de_dolomitas_del_norte Johan_Agrell Kōkei La_Ola_está_de_Fiesta La_estación_ausente Iván_II_de_Moscu Kleptochthonius_tantalus Libro_de_los_jueces Juncal_(Puerto_Rico) Levantamiento_del_alma Juan_Carlos_Mazzotti La_guerra_de_los_mundos_(novela) KK_Sakalai La_Minerva_(Guadalajara) La_nave_de_los_locos Lantanidos Leopoldo_Pérez Javier_Arbarello Lecho_nupcial Khaled_Mohamed_Saeed José_Florentin_Zaurin Jesús_Rubio_García-Mina LPC Kistokaj Jorge_Acuna Juan_Alvarez_Gato Lista_de_lugares_nombrado_por_Simón_Bolivar Kruti Jeffrey_Amherst,_1er_barón_de_Amherst Klaus_Mehnert Kim_Bauer_(24) Jeffrey_C_Alexander Lenguabuey

html map