Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Hoedown_Throwdown Autillo_chóliba Highbury Historiografia_moderna Anousheh_Ansari I_cugini_di_campagna_(álbum) Aratinga_canicularis High_School_Musical_3_Senior_Year_(banda_sonora) Ayódar Helia_arborea Arimex_Challenger_Trophy Antonio_Lussich Apus_(desambiguación) Hay_mucho_Rock'n_roll_II Heywoodiella_oligocephala Arturo_Bonín Angélica_Vale Ministerio_de_Fomento_(España,_2004-2008) Autoeco Apeadero_de_Conceicao Hanneken Mitsubishi_FUSO Astrolinguistica Asociacion_Ruminahui Arteria_interosea_posterior Huay Armeria_(Colima) Autovía_santa_catalina-lomo_blanco Historia_de_dream_theater Araujo_Castro,_Álvaro Astragalus_asterias_subsp._radiatus Antonio_J._Onieva Hymenorebutia_kuehnrichii Montrouveau Autovia_Lerida_Huesca Minillas_(Bayamón) Howard_Temin Héctor_Estrada_Cano Guillermo_Fernández_(cantante_de_tango) Hard_Boiled_(desambiguacion) Antonio_Bachiller_y_Morales Arthur_Askey Artajerjes_(Porpora) Gymnothorax_pseudoherrei Avenida_Nueva_York_Avenida_Florida–Universidad_Gallaudet_(Metro_de_Washington) Misiones_de_la_Iglesia_de_Jesucristo_de_los_Santos_de_los_Últimos_Dias Athemus_shigeii Historia_de_la_comarca_de_alhama Aslad_Moundou_F._C. Antoine_Chézy Avenida_Leandro_Alem Avenida_de_America INRIA Antonio_Alvarez_de_Toledo_y_Beaumont Anos_330_adC

html map