Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, http://www.verborum.to-dodac.lezajsk.pl bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju http://www.to-dodac.lezajsk.pl eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem http://www.amori.to-dzien.tgory.pl pesto, warzyw i ryb.

Bell_UH-1Y_Venom Cactus_truncatus Carlos_Netter Chahar_Mahal_y_Bajtiarí Cejancas Campeonato_del_Mundo_de_Natación_de_2003 Bahia_de_Baffin_(desambiguacion) Boulengerella_xyrekes Callispa_umtalina Chalcolema_splendida Campana_de_Pacificación_del_Peru BAP_America Brook_Steppe Cañabota_gata Bronce_de_Novallas Burkina_Faso_en_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Brassia_caudata_var._hieroglyptica Campiña_sevillana Bandera_de_Guyana Año_1421 Casa_de_Cultura_Carmen_Conde Bouillac_(Aveyron) Campanas_del_Sur Caserío_Patxillardegi Canahueca Bobtail_japonés Casarse_está_en_griego Cephalanthera_longifolia Breloom Cajasur Bandujo Campillo_de_Arenas_(Jaén) Barbus_urotaenia Catedral_Notre_Dame_de_Chartres Campeonato_Mundial_de_Voleibol_Femenino_Sub-20_de_2001 BAFTA_2003 CIDR Canio Breceña Barcones Canada_Honda_(Almeria) Badenova_Stadion Bartolome_jimenez_paton Barnaby_Rudge Centro_de_internamiento_de_bagram Calle_Winthrop_(Línea_de_la_Avenida_Nostrand) Cambon-lès-Lavaur Bohemia_Tour Benito_Lué Canton_(Misuri) Boleum_asperum Bajo_renacimiento Banderas_municipales_de_Gerona Chamaemelum_tanacetifolium Catorce

html map