Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Sideritis_incana_var._regimontana Tranvia_de_Sevilla Sistema_de_aterrizaje TPI Sheshonq_V San_Pablo_Yuririhapundaro Shahanshah Stenopyga_rhodesiaca Toury_sur-Jour Sinfonía_n._69_(Haydn) Tebeo_valenciano Sultán_Alí_Keshtmand Sarrelouis State_Dining_Room Tolerancia_a_fallos The_Cheetah_Girls_Soundchek Sufíes Short_Hills_(Nueva_Jersey) Takakkawia San_Cristóbal_de_Entreviñas Torrefeta_i_Florejacs_(Lérida) Silicon_Graphics Taxilo São_João_da_Pesqueira Tangara_estrellada San_Eugenio_Fútbol_Club Saja-Nansa Tipulomorpha Torneo_masculino_de_futbol_en_los_Juegos_Panamericanos_de_2011 Tiempo_de_problemas Sir_Augusto_Ramirez Serguéi_Pavlóvich_Koroliov Thomasomys_baeops Thymalus_aubei Transformers_Cybertron Scilla_hemisphaerica Trece_Martires Servicio_Mareográfico_Nacional_(México) Terminologia_Humphrey-Parkes Touro_(desambiguación) Teobaldo_III_de_Champaña Sonrisas_y_lágrimas_(anime) Stockholm_Syndrome_(cancion) Torre_de_Paterna Saint_Georges_de_Rouelley Sol_Hui_Kye Teoria_del_arbitraje_(economía) São_Sebastião_(Rio_Maior) Theaphylla_laxa Sistema_de_patrimonio_y_museos_de_la_universidad_nacional_de_colombia Tennille Thawville_(Illinois) The_Redemption Smithiantha Sitio_Ramsar

html map