Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Lengua_coreana Kritikos_Lagonikos Lista_de_premiaciones_MTV_Networks Lashon_hara La_Argentina_(Colombia) La_calle_Montorgueil Junta_Suprema_Central_Gubernativa Lioptila_capirotada Islote_Gayón La_verdad_sobre_el_caso_Harry_Quebert Le_Mesnil_sur-Blangy Juana_Mendez Ley_de_Creación_de_las_Cortes_Espanolas Jon_Agirre_Agiriano Internacional_Socialista La_leyenda_del_Teatro_Romea Lector_de_placas Jardin_Botánico_de_la_Universidad_Austral_de_Chile Integracion_numérica Linea_501 Kuttigkofen La_Guardia_de_Jaén_(Jaén) Lena Jardín_Botanico_de_Christchurch Jardines_de_morelos Interpolación_polinómica_de_Lagrange Lesothō_fatse_la_bo_ntat'a_rōna Lista_de_poblados_ibericos_de_Cataluna Kalpak Karivia Jose_Ossa José_Julián_Martinez Januquiá Jose_Maria_González_Hermosillo Jason_Mraz Lasva_(desambiguación) International_Superhits La_Picota Lamballe Izquierda_aberzale João_Coelho_Neto Kiya_(Medievil) Kiko_Kawashima Jose_Jacinto_Rolon Leopold_Neuman Komorn Introducción_(musica) La_Virgen,_el_Nino_Jesús_y_Santa_Ana_(Leonardo) Lake_City Iridorkis_iridifolia La_Boca_(Chile) José_Maria_Amorrortu La_granja_(telerrealidad) Julio_Lagos Kawamotoara

html map