Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Gakkou_Ura-Site Río_desaguadero Rosa_Villacastin Resolución_27_del_Consejo_de_Seguridad_de_las_Naciones_Unidas Trèbes S_X Tropico_(Telenovela) Ulises_Ruiz Genista_heterocantha Rodrigo_Diaz_de_Vivar_Sandoval_y_Mendoza_(1614-1657),_Séptimo_Duque_del_Infantado Iglesias_de_Cusco Uroplata_andicola Friday_(canción_de_Rebecca_Black) Iglesia_de_Todos_los_Santos_(Peshawar) Universidad_Santiago_de_Cali Garden_City_(Colorado) Gap_(ropa) If_You've_Got_Trouble Rogelio_Acevedo_Gonzalez University_Club_of_New_York Gnothi_seautón Rizal_(provincia) Municipio_colombiano Gallipoli_(pelicula_de_1981) Iglesia_de_santa_maria_di_piedigrotta Muro_(Islas_Baleares) Funcion_administrativa Iglesia_de_la_Candelaria Municipio_Pedraza_(Barinas,_Venezuela) Río_Talas Indice_Glucémico UEFA_Europa_League_2010_11 Ruta_maritima_a_la_India Río_Hotan Universidad_Abierta_de_Cataluna Roman_Vlad Río_Coatzacoalcos Geotrupes_caucasicus Gail_Parent Game_of_Thrones Inro Tribunal_Calificador_de_Elecciones_de_Chile Rudi_Ventura Rosa_Maria_Corcho Rujak Turnix_ocellata Incendios_en_el_delta_del_Rio_Parana_de_2008 Fuerza_Aérea_de_Pakistán Ryo_Oki_(Tenchi_Muyō!) Runas_danesas Municipio_de_Hoaglin_(condado_de_Van_Wert,_Ohio) Gerencia_de_la_tecnología_de_la_informacion Revolucion_de_las_cacerolas Gestor_transaccional Rio_Ognon

html map