Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Río_Eastmain Urtain,_el_rey_de_la_selva..._o_así Municipio_de_San_Juan_del_Rio_(Querétaro) Trina_Omaira Indochine Umbilicus_winkleri Tresboeuf S_O.S._Titanic Trombocitos Tzadik_(sello_discografico) Universidad_Peruana_Cayetano_Heredia Rogério_Mucke_Ceni Giges_de_lidia Gerald_Patterson USS_Honolulu GJ_3877 Tumba_de_Cristóbal_Colón Municipio_de_Horseshoe_Valley_(condado_de_McLean,_Dakota_del_Norte) UniKo Municipio_de_Garland_(condado_de_Brown,_Dakota_del_Sur) Municipio_de_Oakwood_(condado_de_Brookings,_Dakota_del_Sur) Municipio_José_María_Vargas_(Tachira) Rissa_(gaviota) Muralla_de_Molina Rio_Ancasmayo Museo_Arqueológico_Nacional_Atenas Rondel_Sorillo Tregarantec Ronda_del_pirata Rivulus_caurae Trypocopris_alpinus_persplendens Robert_Sarah García_Veiga Rifeña Urcal Tú_eres_el_único_que_quiero Friedrichstadtpalast Gerard_Courant Tábara Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_la_Anunciación_(Huécija) Murilo_Rua Giuseppe_Melchiorre_Sarto Municipio_de_Southall_(Arkansas) Gabriela_Palacio Triunfo_de_la_Cruz Roccamonfina Reina_consorte_de_Baviera Gabriel_Carcamo SU(3) Unidad_de_Estado_Sólido Ultimo_aviso Municipio_de_Marion_(condado_de_McDowell,_Carolina_del_Norte) Rio_Gose Fullmetal Iken

html map