Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Darwazi_Bala Dallapíccola,_Anna Cothurus_iridescens David_DePatie Cuenta_Atrás Dany_Rand Cuenta_atrás Disenador_de_juegos Corrección_de_errores Dolphy Donationware Convenio_de_El_Pardo Copa_del_Emir_(Emiratos) Cueva_de_la_Quebrada_del_Toro Distrito_de_Qamishli Dragon_Ladon Croacia_bajo_la_dinastia_de_los_Habsburgo Copas_del_Rey Cuenca_de_Barberá Cosme_de_Médicis Dendróforo Distrito_de_San_Blas_(Madrid) Corydoras_nattereri Crecopsis_egregia D-mente_(album) Alonso_de_Avalos,_Marques_del_Vasto Ecologia_pública Cúmulo_abierto_M23 American_Interplanetary_Society Distrito_de_Tetuán Cristo_Roto Dialecto_suletino_del_vascuence Cosmos_268 Departamento_de_Chillán Cookie_(videojuego) Devinn_Lane AlterEgo DejaGnu Cultura_de_erligang Cteniza Curia_Romana Corregulador_transcripcional David_di_Donatello Deroplatys_trigonodera Desperados(Album) Cristian_Traverso Dansk_Melodi_Grand_Prix_1963 Echinocactus_echidne Davy_Back_Fight Dr._Simi Cordyline_eschscholziana Amadeo_I_(Episodio_Nacional) Diana_Bellessi Daniel_Grinbank Cynara_cardunculus_L.

html map