Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ocyba_calathana Musicos PGC_767 Pierre-Francois-Leonard_Fontaine Pablo_Emilio_Escobar_Gaviria PLUSC Pajanelia Once_Tigres Plantas_indeseables_en_cuba Mythimna_ferrago Nick_com Organización_Nacional_Indigena_de_Colombia Parque_natural_del_Peñón_de_Ifach Palacete-Hotel_Laredo Parasará Naguib_Sawiris Parque_nacional_Islas_del_Canal Nervio_craneal_10º Oscar_Poltronieri NowYellow Nicanor_de_las_Alas_Pumariño Oscar_Cordoba Museo_de_la_Educacion_Gabriela_Mistral Paguridae Mém._Acad._Roy._Sci._Lyon,_Sect._Sci. Neviim Pogonolycus_elegans Oxytheca_insignis Patricia_Rodas Pimenta_pimenta Polarizacion_politica Popstars:_Tu_show_esta_por_empezar Piratini Ornismya_vesper Phu_Tho Oncidium_harrisonianum Placido_Martinez Oeste_de_Filadelfia Pediocactus_whipplei Persone One_Thing Pirotexnimata Nicolás_Antonio_Oliver_Fullana Pomeroon Oposición_Política Peppino_di_capri Mónica_(historieta) Pornografia_en_Internet Plasto Pablo_Infante Northland_(Nueva_Zelanda) NA-700 Plaza_de_Bellecour Nouriel_Roubini Paracheilinus_mccoskeri

html map