Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Asynaptops_keiseri Mordellistena_angolensis Hollister_(California) Huercal_Obera Halo_(religión) Angulo_de_vision Hydropolis Anomaluromorfo Hermandad_de_Las_Viñas_de_Jerez_de_la_Frontera Mirage_F.1 Mordellistena_pseudoreichei Mirjan_Pavlovic Hot_vịt_lon I_R_A_(banda) Antonio_Albendea Hilda_Conkling Arthroleptella Así_te_amo Guerra_entre_la_Confederación_Argentina_y_la_Confederación_Perú_Boliviana Aubencheul-au-bac Har_gao Guardia_Colonial_de_los_territorios_espanoles_del_Golfo_de_Guinea Ano_116 Grimmelshausen Arenal_(Bolívar) Haba_gorda Hora_de_aventura Historia_de_la_Unión_Civica_Radical:_los_anos_1990 HD_148156_b Modelo_atomico_(desambiguacion) Heinz_Harmel Avilesino Azara_(Argentina) Andrew_Gage Haplogrupo_N_ADN-Y Monte_Testaccio Molino_del_Botiller Animal_nocturno_(programa_de_televisión_de_Chile) Anahí_(álbum) Gymnocalycium_spegazzinii Hospital_eva_perón Hébridas_exteriores Montanas_sandía Arion_simrothi Atelopus_glyphus Andres_Eduardo_Perez Ministerio_de_Educacion_Ciencia_y_Tecnología_(Argentina) Iberia_LAE_S._A. Heavenly_sword Mode_1 Harold_Roy_Fletcher Hoenn_(Pokemon) Monasterio_de_San_Andrés_de_Eixalada Argeles-sur-Mer Hoja_de_romance

html map