Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Tumba_de_los_diez_osarios Triatoma_infestans Munito Fundacion_Nacional_de_Parques_Zoologicos_y_Acuarios_de_Venezuela Richard_S._Lazarus Inmigración_alemana_en_España Gliricidia_sagraei Gobernantes_de_Burundi Municipio_de_South_Lebanon Residuo_(análisis_complejo) Municipio_de_Greenfield_(condado_de_Fairfield,_Ohio) Gira_México_en_la_piel Municipio_de_Copeland_(condado_de_Gray,_Kansas) SIMAP Tísica Fuenterrabia_(Guipúzcoa) Igor_Shalimov Universidad_Nacional_del_Chaco_Austral Municipio_de_Grant_(condado_de_Franklin,_Iowa) Gal. Municipio_de_Mayville_(condado_de_Houston,_Minnesota) Galax_urceolata Glyceria_vaginata_var._effusa SSCP Impacto_ambiental_potencial_de_lineas_de_transmisión Incidente_del_misil_Poseidón_de_Canarias Universidades_de_la_Republica_Dominicana Ruta_Nacional_98_(Argentina) Muro_de_la_Vergüenza Municipio_de_Springvale_(condado_de_Emmet,_Míchigan) Ruta_de_Rhode_Island_214 Robert_Cecil-Gascoyne,_tercer_marqués_de_Salisbury Rhein-Neckar-Kreis Municipio_de_Fried_(Dakota_del_Norte) Ghost_Ship Roland_Garros_1988 Georg_Cufodontis Tupolev-204 Municipio_de_Quaker_Gap Fueros Ulster_Banner Iglesia_Parroquial_de_San_Lorenzo_de_Cálig Rhinoclemmys_punctularia Rio_Miass Glucómetro University_of_Sheffield Genesis_1970_1975 Unión_Deportiva_Atlético_Gramenet_Milán Imaginame_sin_ti Urz_albar Muros_del_Nalon_(Asturias) Genaro_Garza_Garcia Royal_Horticultural_Society‘s_Garden,_Rosemoor Garzas_(Adjuntas) Gatteville-le-Phare

html map