Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Agruzejo Al_Yumhūriyya_al-Yazaiiriyya_ad-Dīmuqratiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tažžayrit_République_algérienne_démocratique_et_populaire Zahari_Zograf Cheep_Cheep Varna_(Illinois) Abd_al-Azīz_ibn_Marwān Alejandro_Campaña_Carvajal A_Laxe Yamato_Kanagawa Villanueva_de_la_Reina_(Jaen) Condado_de_blanco Columbus_Ohio,_reunion_para_las_derechas_de_los_inmigrantes_2006-03-26 Weingarten_(Misuri) Vuelta_ciclista_a_Espana_1968 Comarca_Ngobe-Bugle Chrysophyllum_imperiale Condado_de_la_almudena Acalymma_annulatum Ciclo_basico_comun Clásico_&_Copa_Federación_Venezolana_de_Ciclismo_femeninas Chavela_Vargas Zumo_de_fruta Concierto_para_piano_n._4_(Beethoven) Cistaceas Al-Minaa_Basora Chris_Johnson_(baloncestista_1985) Yalda_Hakim Chevitu Webb_(Iowa) Willi_Zielke You_Know_My_Name_(Look_up_the_Number) Cleopatre Colibri_de_garganta_negra Chesnea Accademia_del_Cinema_Italiano Comite_de_la_Cuenca_Hidrografica_del_Río_Sao_Francisco Viaducto_de_Xabregas Vicky_Jiménez Wŏn_norcoreano AP-2 WWE_World_Heavyweight_Champioship Wasnes-au-Bac Wilckia_maritima Abingdon A_T_T Villa_de_la_Union Villers_au-Tertre Yuval_Shpungin Aga_khan_trust_for_culture Coiro Vitoria_S.C. Wallace_Worsley Wascar_Serrano Vermont/Sunset_(Metro_de_Los_Ángeles) Confederacion_Hidrografica_del_Mino-Sil

html map