Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Inconel Relaciones_Estados_Unidos-Venezuela Sabado_gigante Ricardo_Lopez_Nava Reino_Unido_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sochi_2014 Ulm_(Montana) Galway_United_FC Trepatroncos_silbador Trialeurodes_elaphoglossi Municipio_de_Brighton_(condado_de_Lorain,_Ohio) Inghem Fresa_salvaje Informática_colaborativa GVSF Ron_"Bumblefoot"_Thal Rio_Blanco_(Veracruz) Runnymede Giselle_González_Salgado Gary_Gregor Glomera Religión_comparada Rolls-Royce_Silver_Ghost General_de_Ejercito Félix_Toranzos Río_Lauricocha República_Nacional_Ucraniana Tren_de_alta_velocidad_Colonia_Francfort Gianni_Nicchi Fuerte_de_La_Navidad Uribe Glorioso_Husares_de_Junín_N°1_Libertador_del_Peru,_Escolta_del_Presidente_de_la_Republica Romilio_Gutiérrez_Pino Uta_na-pistim Gloeocarpus U-234 Uz_(desambiguación) Ríos_(Puerto_Rico) Municipio_de_Garfield_(condado_de_Clay,_Dakota_del_Sur) Gewehr_41 Roman_Hubnik Geza_príncipe_real_húngaro Untamed_Heart Giancarlo_Antognoni Unión_General_de_Estudiantes_Palestinos Munkholmen Municipio_de_Frankenlust_(condado_de_Bay,_Míchigan) G6_35 Municipio_de_Clay_(condado_de_Guilford,_Carolina_del_Norte) Fuerza_Terrestre_de_Autodefensa_de_Japon Republica_Liberal_(Colombia) Fuerzas_productivas Fundación_Bip_Bip Trichomycterus_meridae Report,_Botanical_Society_and_Exchange_Club_of_the_British_Isles Río_Grande_(Jujuy)

html map