Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Morgano Hydroman Artland Ibira-pepé Arne_Dokken Himno_a_la_alegria Mirko_Kovac Anycast Harun_al_Rasid Guarino_de_Sion Houston_(rapero) Arrás_(paso_de_calais) Argillochloa Arfeuillea Anteojos_de_sol Argemone_platyceras Archicarabus_nemoralis Holland_Patent Ano_1093 Harvester_of_sorrow Asperö Hiri_motu Morelos_2 Asesinato_en_la_catedral_(ópera) Artemisia_schmidtiana Guerra_de_independencia_de_colombia Momia_Inca Astragalus_adsurgens Ara_que_tinc_vint_anys_(álbum) Avenida_brasil Asociación_Internacional_de_Mineralogía Antonio_González_(político) Hatuey_y_el_12_de_octubre Hébridas_Exteriores Moncloa-Aravaca Augusto_el_Joven_duque_de_Brunswick_Luneburgo Archaeoceratops Atrek Horizontal_Falls Aston_Martin_Vantage Austindo_de_Auch Argentina_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004 Héctor_Calvo IPQI_Martires_de_Girón Heroes_de_David Miracle_Valley Mother_Earth_(Avalanch) Autoreille Hannah_Montana,_la_película Andrés_Pérez_(teatro) Monsters,_Inc_2 Azalea_Celenia_Quiñones Asexuales Mitologia_yaina Anthicodes_maculatus

html map