Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.quaedam.do-mebel.czest.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.verbis.do-mebel.czest.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.do-mebel.czest.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Estallaores El_cazador_(constelación) Folketing Frank_Keaney Entraygues_sur-Truyère FF-15_Almirante_Blanco_Encalada Ekaterinburg Estación_Sol_y_Verde Foramen_(agujero)_redondo_mayor Evangelio_de_Judas Florín_florentino Ejercito_(torpedero) Estación_Pinero Escandalo_del_Escorpión Fame_(película_de_2009) Flebografía Fabià_Estapé Eslizón_rifeno Eurilaimo_de_Mindanao Fernando_Fernández_"El_Crooner_de_México" Elecciones_generales_del_Peru_(2006) Elmwood_Park_(Nueva_Jersey) Festival_internacional_de_cine_de_Karlovy_Vary El_Pino_de_Tormes_(Salamanca) Eduardo_Moreno Estación_San_Rosendo El_Calcolítico_en_la_Península_Ibérica Endre_Gyűrű Escort Estacion_y_sitio_arqueologico_de_Yenikapi Estagira Fosa_Challenger Estudio_Op_10_n_º_3_(Chopin) Estacion_San_Salvador Fortaleza_de_La_Mota Flamingo_Las_Vegas El_vuelo_del_abejorro Francisco_Ortiz_Pinchetti Escandalo_de_la_parapolítica El_Esfuerzo_Cristiano Euphorbia_foetida Enfermedad_por_el_virus_del_Ébola El_caso_de_la_viuda_lafarge El_desvío Evodio_de_Antioquia Festival_de_San_Sebastián_2008 Franco_Zanasi Erize_la_Petite Empresa_farmacéutica Euphorbia_chaixiana Elacatinus_tenox Espadas_de_Qādisiyya Festival_Internacional_de_Angoulême Francisco_Velasco_Curiel Estación_de_Castelo_Branco

html map