Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Pont_Saint_Martin Pentecostalismo Plagiotheca Paris_Nice Odín_(Marvel_Comics) Neobrotica_martina Oak_Ridge_(Misuri) Pittsfield_(Nueva_York) Pina_de_Ebro_(Zaragoza) Nueva_Jersey_(estado) Paises_Bálticos Piru_Saez Plaza_Plateros Noche_En_El_Motel_Katz Polk_City_(Florida) Naciente Policia_Militar_do_Parana Patera_de_Titulcia Peter_Zoller Pedro_Payán Politica_petrolera_venezolana Pipas_de_calabaza Plectorhinchus_sordidus Nuestra_Senora_de_Beauraing Niño_Taung Playa_de_Bajamar Mónica_Vitti Pedro_de_Olaneta Parobisium_magnum Museo_estatal_bielorruso_de_la_Gran_Guerra_Patriótica Nkosazana_Dlamini-Zuma Par_X Perenquen_de_Boettger Nancy_Huston Neolucanus_svenjae N_325 Norberto_Rivera_Carrera Os_sacrum Poleo_amarillo NTC-4595 Paul_Tucker Ouzouer_sur-Trezée Poiares_(Peso_da_Régua) Parque_Nacional_Lago_Lomond_y_los_Trossachs Pasto_(Coamo) Playa_Del_Rey Patriarca_Máximo_V Parque_nacional_de_Macaya Paraguari_(Paraguari) Oxidación_asimétrica_catalítica Ojotsk Paletuviera Oficina_Censal_de_Estados_Unidos Novela_satírica Peru_en_los_Juegos_Olimpicos

html map