Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Estación_de_Dietlikon Felipe_Olivares Ezequiel_Ordonez Explorador_de_internet Edward_Pawley Francisco_Ximenez Florian_Von_Zurowski Francesco_Antonio_Gallotti Endoscopía_Digestiva Entierro_de_Cristo_(Badalocchio) Eugene_Stoner Festival_de_la_isla_de_wight Erinna Festival_de_rock_y_ruedas Federación_del_Vóleibol_Argentino El_Sobrante_(condado_de_Riverside,_California) English_(desambiguacion) Fargo Epiplatys_etzeli Enrique_Florescano En_penumbras Fabricio_de_Potestad_Menéndez Fall_into_sleep Farnaces_I_(hijo_de_Arsames) Elecciones_presidenciales_de_Chile_(1970) F_White Etimologia_del_topónimo_Peru Empalme_Etcheverry Embalse_de_finisterre Elecciones_autonómicas_de_Asturias Estación_de_Novelda-Aspe Falán Fragata_blindada_Tetuan Electromiografía Escudo_de_Misisipi Francisco_II_de_Este Elecciones_europeas_de_2004_(Estonia) Enrique_Guilermo_Federico_Alberto Forceworks Esperanza_Navarro Estándares_de_Television_Interactiva Estación_de_Saint_Mande Energía_de_la_Región_de_Murcia Forro Ermita_de_Nuestra_Señora_de_las_Cuevas_de_Sanlúcar_de_Barrameda EgyptAir_Express Eduardo_de_Hinojosa EuroBasket_2009 Federico_I_de_Lorena Eraclio_Zepeda Fondeadero Edward_R_Murrow Einn_Mol'a_Mann Eurytrachelus_hansteini Federación_Española_de_Deportes_para_Ciegos

html map