Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

El_hombre_de_tu_vida Euplassa Elvira_Menéndez_(m._921) Ficus_sclerocarpa Escuela_Superior_de_Defensa_Nacional_(Finlandia) Flamanville_(Sena_Maritimo) Erwin_Raisz Facultad_de_Informática_de_Barcelona Enfermedad_cardiaca_hipersensitiva Educación_en_Guinea_Ecuatorial Estacion_de_Velázquez_(Metro_de_Málaga) Estación_de_Carabanchel Falacia_del_escoces Estrada_das_Tropas Elías_Yanes_Alvarez Estacion_de_la_Tor_de_Querol Estación_PUA Escudo_de_Guinea-Bisau Europa_(desambiguación) Epidamnos Euphorbia_bonae Fortran El_Periódico_de_Guatemala Estados_Unidos_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Garmisch-Partenkirchen_1936 Encebollado_de_Pescado Fram_(Eotheod) Era_cristiana F.C._Bayern_München Etela-Suomen_laani Escobas_de_cabecilla Flettner_FL_282_Kolibri Fabricación_por_encargo Editorial_Grafidea El_bostero Estado_borgoñón Escuela_Técnica_Superior_de_Ingenieria_Industrial_y_Aeronautica_de_Tarrasa Francisco_Quiñones_Sunsín Fontán El_gran_amor Empresa_disenadora_de_tipos Fortaleza_del_Adaja Etiqueta_Negra_(revista) Faveraye_Machelles Exedra Elecciones_al_Parlamento_Europeo_(Hungria) Francisco_Hernández_de_Cordoba,_fundador_de_Nicaragua El_náufrago_perfecto Excoecaria_biglandulosa_var._hippomane Ermita_del_Otero_de_Valderas Federacion_Italiana_de_Futbol Francisco_Fernández_del_Castillo_(médico) Francisco_Javier_Erice_Cano FC_Tescoma_Zlín Ejercito_español_de_Chile Estación_de_Sant_Feliu_Consell_Comarcal

html map